ステップレッスン体験をつれづれにご紹介♪

2017年6月24日(土)15:00~15:50

セントラル東十条
コンビネーションステップ50
今林真澄IR


3週間ぶりの、東十条でマスミン。
14時25分の到着で…

IM2633 (2)


参加者35人くらい。



今林先生…

本日は不測のトラブルでお怪我をされたもよう。
かなり痛々しかったです。

相当な痛みだったようですが
それをおくびにも出さず
いつもどおりの、明るくテンポよいリード。

プロですなあ…ぅん((´д`*)ぅん



コリオは…
どれが新作かよく分かりませんでしたが…

1ブロック目が、1.5ブロック48カウント。
2ブロック目が、1.5ブロック48カウント。
3ブロック目が、1ブロック32カウント。

都合、4ブロック128カウント
50分で128カウント。

今日も楽しかったです。
早く、おケガ、良くなりますように…(*´ω`*)



゚*・.。.+☆・゚*・.。.+☆・゚*・.。.+☆・゚*・.。.+☆・゚*・.。.+☆・゚*・.。.+

早速、キッチン温度計を使用してみる…。


IM2635 (1)

ハナマサで、アメリカ産牛肉を560グラム購入。


IM2635 (4)

グラム358円の、アメリカ産肩ロース。

そのまま焼いてステーキにしたら
硬いことは、約束されています。( ̄▽ ̄)


そこで低温調理の出番です。


IM2635 (2)

常温に戻し、塩コショウして、ジップロックに詰めて
空気を抜けば準備完了。


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トロ火の点火と消化を繰り返します。

この厚みなら
55℃~60℃の温度で、1時間も加熱すればOK。


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柔らかさが約束された
素敵な色に染まりました。( *´艸`)


IM2635 (6)

あとはフライパンで適当に焼き目をつけて
一口サイズに切って…


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盛りつければ完成。

安物の牛肉がふっくら柔らかく仕上がりました。
低温調理、おそるべし。( ̄▽ ̄)





ANOVA.jpg


おまえB5s


おまえO4s




( ̄▽ ̄)




2017年6月24日(土)10:30~11:30

ゴールドジム表参道
ステップ2
池田純子IR


2週間ぶりのずん子先生。

本日は珍しく早めの出動…
9時ちょうどの到着で…

IM2633 (1)


参加者40人くらい。
今日も盛況です。

コリオはすべて新作。
先週休んだかけだしには、これは僥倖。( ̄▽ ̄)


丁寧め、気持ち易しめ展開で…
本日も駆け抜ける爽快、堪能しました。( ̄▽ ̄)



゚*・.。.+☆・゚*・.。.+☆・゚*・.。.+☆・゚*・.。.+☆・゚*・.。.+☆・゚*・.。.+

アマゾンで…


IM1425 (1)

デジタルクッキング温度計を購入。
送料込で、998円


かけだし最近、かるーく、低温調理にハマリちう。( ̄▽ ̄)

本当はこっちの方が良かったんですが…
ANOVA.jpg
(水温制御サーキュレーター ANOVA/税込16,800円)


あまりにも高すぎるので…

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998円のほうにしといてやりました。( ̄▽ ̄)

おまえO4s



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ここのボタンを押すと…


IM1425 (4)

ピュっとステンレス製プローブが飛び出すスグレモノ。
意外と芸がこまかい。( ̄▽ ̄)


さらに…

IM1425 (5)

ここのボタンで、セ氏カ氏まで替えられます。
意外とできるやつです。


IM1425 (6)


さあ…

今日はこれでどんな肉を低温調理しようか…。


おまえB5s

おまえO4s







ANOVA.jpg


…。

…。

おまえI1s


( ̄▽ ̄)


2017年6月21日(水)20:15~21:15

セントラルときわ台
オリジナルステップ60
今林真澄IR


マスミンの
わくわくウェンズデイ・ナイト。

おまえS5s


20時05分の到着で…

IM2612.jpg


参加者30人くらい。

コリオの構成は本日も
新作の前半+持ち越しの後半。


そして今日も、長い、長い、長~いコリオ…
128カウントまでだったでしょうか。

長いから展開も速くて
全体的にやや消化不良気味。

そのうえ左足リードが裏面入りになったものだから
最後もなんとなく不完全燃焼なで感じで。

こんなに素敵なコリオなのだから
来週もう一回やってみてもいいのでは…┬|ョ´ェ`*)?



゚*・.。.+☆・゚*・.。.+☆・゚*・.。.+☆・゚*・.。.+☆・゚*・.。.+☆・゚*・.。.+

後楽園の北側にある
ジャンル不詳の 迷店 名店、大黒屋

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かけだしの帰宅途中にあるので
晩ごはんを時々いただいてます。


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なんとなく懐かしく、落ち着く店内。


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夜でもさまざまな定食メニューがあるのが嬉しい。


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洋食屋かと思えば和食に中華も…
だから "ファミリーレストラン" なのかな。


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そして居酒屋メニューも充実。
お酒はそれほど安い設定でもありません。


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ほどなく、ポークソテーライス(850円)が到着。
ごはんは少なめしてもらい、代わりに中華冷奴をつけました。


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いわゆる濃いめの味付けで悪くありません。


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思ったよりはお肉はそれほど厚くはありません。
でも夜だからこれくらいで十分。

普段使いにはもってこいのお店です。



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大黒屋
所在地:東京都文京区小石川3-1-1 小石川田中ビル1F 地図
電話番号:03-3814-0881


2017年6月18日(日)13:30~14:30

ルネサンス東久留米
ステップ60
今林真澄IR


東久留米で、マスミン。
参加者、30人くらい。

コリオは…

1ブロック目 : 新作の1.5ブロック。
2ブロック目 : 持ち越しの2ブロック。
3ブロック目 : ほぼ新作の1ブロック。
合計、4.5ブロック144カウント


組みあがった時点で残り10分。

カットするかどうか迷われたようですが…
本日はカットはなしで。

来週はひょっとすると同じコリオで
カットまで行くかもしれません。


しかし来週は…

お仕事で参加できなさそうです。

おまえJ3s



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本日は田園都市線 二子新地駅前にある
魚貝三昧 雛へ。

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以前、訪問したこちら 溝の口店の…
どうやら姉妹店なもよう。

これは期待高まる…( *´艸`)



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出ました。
名物、お刺身5点盛り。

この盛りでたったの2,000円
最強レベルのコスパ健在です。


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ぷりっぷり大粒の生ガキ。
これが5個でたったの550円

都内のオイスターバーなら
1個400円はとれる大きさです。
どう考えても値段設定おかしい。( ̄▽ ̄)


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酢の物盛り合わせも
惜しげないボリューム。


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煮付けのキンメくんは
唯一小ぶりな感じでした。美味しいけど。


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メヒカリの唐揚げも素敵な盛り具合。
ホクホク、優しい身でとっても美味しかったです。

久々の再訪でしたが
やっぱり、雛、いいですね。( ̄▽ ̄)



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魚貝三昧 雛 (二子新地店)
所在地:川崎市高津区諏訪1-2-2 秋元ビル1F 地図
電話番号:044-814-2160
営業時間:[月-土] 17:00-25:00/[日祝] 17:00-24:00(無休)



2017年6月14日(水)20:15~21:15

セントラルときわ台
オリジナルステップ60
今林真澄IR


マスミンの
わくわくウェンズデイ・ナイト。
楽天パンダL2s


参加者30人くらい。

コリオは
新作の前半に
持ち越しの後半をつなげる展開。

もちろん今日も、とことん、しゃれおつ。
心ゆくまで味わいました。



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ついに…


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全ての糖尿病患者にとっての…



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"夢のデバイス" が到着。



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その名も caboc

誘惑にどうしても勝てず
ついにポチってしまいました…。



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高級感あふれるケース。

そりゃ、17万円ですもの。
そうでなくちゃいけません。ネー(  ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄ )ネー



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中には、マウスに似たフォルムの
魅惑のデバイスが。



IM2396 (6)

これで本当に、血を流さずに、
88の精度で血糖値がはかれるなら
世界中の糖尿病患者が狂喜乱舞するハズ。


さて…

その性能や、如何に( ̄▽ ̄)?


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かけだしステッパー

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