ステップレッスン体験をつれづれにご紹介♪

2018年4月1日(日)10:30~11:30

ゴールドジム銀座中央
ステップ2
今林真澄IR


本日はついに待望の
今林先生のGGレギュラーレッスンデビュー

コリオは
2.0ブロック + 1.5ブロック + 1.0ブロック = 4.5ブロック。

本当は
1.5ブロック + 1.5ブロック + 1.0ブロック = 4.0ブロック。

…の予定だったみたいですが
3ブロック目のコリオの一部が1ブロック目にも混入してしまい
その分少し長くなってしまったため、
急きょ8カウントを追加して64カウントにされたもよう。

緊張ゆえのトラブルとはいえ、
そんな緊張の中でも、ナイスリカバリー。

なんとかきっちり時間内で仕上げられて
良かったと思います。

惜しむらくは、自分自身が、
一部キャッチできずにグダグダになってしまったこと。

次回は応援の意味も込めてがんばりたいです。


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ANOVA でルンルン低温調理シリーズ。


今回は鶏肉の低温調理に挑戦。

 →前回(豚肉編)はこちら


IM4276 (1)

鶏肉は62℃1時間

細かい解説は省きますが
とにかくこれが勝利の方程式です。
(いや、そこ省くなよ…。)Oo.(´-`;)


IM4276 (2)

水温が62℃に達すると、ピピピと知らせてくれます。
ういやつです。( ̄▽ ̄)


IM4276 (3)

そしたらタイマーを1時間にセットして…
お肉を沈めたら、あとはただひたすら待つのみです。


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できあがり。またピピピと知らせてくれます。


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ジップロックに入れたお肉を取り出します。


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鶏肉は、胸肉でも、モモ肉でもオッケーですが
今日は奮発して、国産のモモ肉にしました。
(ハナマサでグラム100円だったよね?)Oo.(´-`;)


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カットしたところ。

生ではないが、薄っすらピンク色。
プルンプルン感が美味しさを約束してくれてます。


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キノコともやしのソテーの上に盛り付けてソースをかけたらできあがり。


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今日は、ナンプラーを使ったソースにしました。

ナンプラー大さじ2
しょうゆ大さじ2
酒大さじ2
しょうが適量
肉汁適量

を混ぜ合わせてぶっかけるだけ。
大変美味しゅうございました。



2018年3月31日(土)15:00~15:50

セントラル東十条
オリジナルステップ50
今林真澄IR


土曜の午後は、 東十条でマスミン。
14時35分の到着で…


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参加者35人くらい。

お花見日和で欠席者が多いかなと思いきや
わりといつもどおりな感じで。( ̄▽ ̄)

今日は2ブロックとも新作だったもよう。
そして明日は…いよいよ、ゴールドデビューですね。

この緊張感のない顔つきで
少しでも先生の緊張を和らげることができれば…
と思っていますが…

おでん02s



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モスバーガー(飯田橋東店)で…


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いま話題のヒット商品、
期間限定クリームチーズテリヤキバーガーを食べてみました。


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サイドメニューは
サラダのラージサイズと黒烏龍茶。


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クリームチーズダブルテリヤキバーガーセットで、税込1,000円。
さすがモス。なかなかのお値段ですな。

しかしチーズ好きのかけだしには、致命的な問題が…



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写真の通り、クリームチーズが少なすぎです。

レタスとバンズの間…真ん中辺りに、ちょこんと塗られているのみ。
普通のテリヤキバーガーとの差が正直よく分からないレベルでした。


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これが広告の写真。

あまりに違いすぎじゃありませんか。
クリームチーズ好きにとっては騙された感満載。( ̄▽ ̄)


IM4502 (7)

せめてこれくらいあればチーズの風味が楽しめたのに。


しかしこちらのサイトを見ると
広告どおりにしっかりクリームチーズが入っているツイート写真もあるので
私がたまたま運が悪かっただけかもしれません。

店舗の問題なのか…
それとも当たった店員さんの問題なのか。

次回は別の店舗で試してみたいと思います。



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モスバーガー(飯田橋東店)
所在地:千代田区飯田橋3丁目6-9
電話番号:03-3221-9428
営業時間:7:00-23:00



2018年3月31日(土)10:30~11:30

ゴールドジム表参道
ステップ2
池田純子IR


土曜の朝は、ずんステ。
今週のweb予約結果は…


IM4524 (1)

うむ。
参加者40人くらい。

コリオは
先週からの持ち越し部分は少なくて
かなり入れ替わってました。

来週は「新年度スタート」ということで
コリオも一新、全取り換えとなるとのことです。

4月になると
にゃんこ先生の四谷の夜レッスンもスタートするし、
土曜はやりたいレッスンが目白押し…

悩ましいことです…


まあ、贅沢な悩みなんですけどね。( ;´∀`)



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表参道 de ランチシリーズ(ほの字編)


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最近、土曜日のランチで
ヘビーローテ気味の、ほの字(青山店)


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ランチは日替わり、魚系、肉系、ハンバーグとあって
お値段はすべて1,000円。

日替わりの「ほの字定食」、
今日は「チキンカツの和風ソース」でした。


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キャベツの千切りの上に大振りのチキンカツがどーん。


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ここは「ごはん」と「お味噌汁」もとても美味しいです。
今日のお味噌汁は「しじみ汁」でした。

優しいお味が疲れた五臓六腑に沁み渡ります。


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ほの字(青山店)
所在地:渋谷区神宮前5-50-2 青山エンジョウビルB1F 地図
電話番号:050-5570-5839
営業時間:11:30-14:30/17:30-23:00(日祝休)



2018年3月28日(水)20:15~21:15

セントラルときわ台
オリジナルステップ60
今林真澄IR


2週間ぶりの、ときわでマスミン。

上司が喫煙ルームに行った間隙を縫って
こっそりと脱出し、いざ ときわの地へ。

楽天パンダX13s


今日という今日は本当にぎりぎりの到着。
20時10分の到着で、30番でした。

コリオはいつものアドオンスタイル。
しかしなんだか今日はスタジオが熱気ムンムン。

楽天パンダT1s


左足リードは裏面スタートの、ハードかつロングなコリオに
心ゆくまで溺れたホットな60分間でした。



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田園都市線市が尾駅のすぐそばにある
中華料理屋さん、風香園


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こちらのオススメは
ボリューミィな、飲み放題付 3,240円(税込)のコース。


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前菜盛り合わせに…

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海老チリ。

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餃子は野菜シャキシャキで (゚Д゚)ウマー

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八宝菜に…

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麻婆豆腐。

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鶏肉とカシューナッツ炒めに…

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〆のチャーハンまで。

とにかく一品一品がボリューミィ。
お味のほうも一定水準以上。

なかなかの良店です。( ̄▽ ̄)


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風香園 (市が尾店)
所在地:横浜市青葉区市ヶ尾町1064-5 市ヶ尾森ビル1F 地図
電話番号:045-972-5288
営業時間:11:00-24:00(無休)


2018年3月25日(日)17:20~18:40

青葉スポーツセンター
バーティカル(縦1台)
初中級~中級(GGステ1.5 くらい)
舟山若菜IR


本日は青葉スポーツセンターで…


IM4471 (13)

久しぶりの猫ステ参戦。


IM4471 (14)

お題は、バーティカルのピン台。


参加者25人くらい。
今日は "メール送信順" でも "クジ引き" でもなく
じゃんけん大会で、一番 負けた人から、台を選択できる趣向。


いつもじゃんけん激よわなかけだし。

(ΦωΦ)ふふふ… とニンマリしたのも束の間、
まさかの全勝優勝。

 … 一番最後になっちまいました。

おまえT2s



コリオは、オーソドックスに
32カウント×3ブロック=96カウント

バーティカルな台を
縦・横・斜め、縦横無尽に駆けまくる、痛快コリオ。

これぞ、ザ・猫ステ

とても楽しいあっという間の80分間でした。



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青葉スポーツセンターの近くに…


IM4471 (1)

地元で大人気のコッペパン屋さん、コッペんどっとがあります。

(「コッペんどっと」の「ペ」は、カタカナなのか、ひらがななのか、悩むな…)
おでん03s
(オマエだけだよ…。)Oo.(´-`;)



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こんなにもたくさんの種類のコッペパンが。
これは迷う…。


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ショーケースもかなりイカしてます。


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オープンキッチンで注文を受けたら
その場で作ってくれます。


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迷いに迷った挙句…


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今日は甘いやつで。
オススメの、はちみつレモンクリームチーズにしました。


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ふんわりと、軽くて柔らかなフォルム。


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開いてみると、中にはたっぷりと
はちみつレモンジャムと、クリームチーズが挟まっています。


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パン生地はかけだしの大好きな、むっちりふわふわ系。


…なるほど。

これはうまい。


行列ができるのもうなずけます。
これから猫ステの際は、毎回寄ってしまいそーな予感。( ̄▽ ̄)


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コッペんどっと (市が尾店)
所在地:横浜市青葉区市ヶ尾町1054-1 地図
電話番号:045-532-8443
営業時間:10:00-18:00(月曜定休)



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